Nature Is Speaking – Julia Roberts är Moder Natur. Klicka och se filmen. Vi måste börja ta hand om vår jord!

Vi är glada att vi nu fått KRAV Certifikat Nivå 1. Go Skolmat följer de bestämmelser som fastställs av KRAVs regler och har nu minst 15 st livsmedel helt utbytta till godkända livsmedel.

I maj arrangerades Bohus cup, Nordens näst största handbollscup där 497 lag deltog under tre dagar. Go Skolmat servade cupdeltagarna som var inkvarterade på Burgårdens gymnasium med energi och näring i form av fräscha frukostar, luncher och middagar.

Den klassiska tallriksmodellen har under många år hjälpt till att pedagogiskt visa hur maten kan fördelas för att öka mängden grönsaker och få en bra balans i måltiden.

FN-dagen firas den 24 oktober. Det datumet 1945 trädde FN-stadgan i kraft och FN bildades. Man kan alltså säga att FN-dagen är FN:s födelsedag. FN-dagen har firats sedan 1948.

Inom EU finns det gemensamma regler för hur mycket gluten det får finnas i produkter som märks ”glutenfria”. I dessa får glutenhalten inte överstiga 20 mg gluten/kg. Men det finns naturligt glutenfria livsmedel.>>