I och med att den nya dataskyddsförordningen GDPR träder i kraft den 25 maj vill vi informera er om att ni finns med i vårt kundregister om ni någon gång anmält er till vårt nyhetsbrev. Vårt nyhetsbrev går ut från vår underleverantör Paloma.
Läs vårt senaste nyhetsbrev:
VI VILL INSPIRERA TUSENTALS ELEVER ATT ÄTA BÄTTRE
Intressant artikel från Livsmedelsverket.
I går träffade Livsmedelsverket experter inom barnallergi, celiaki och nutrition för att diskutera vad forskningen säger kring introduktion av mat till små barn. Går det att förebygga allergi och överkänslighet mot mat, och i så fall hur?
Allt fler svenskar utesluter livsmedel trots att de tål dem. Bakom den laktos- och glutenfria hajpen finns många fall av “inbillad intolerans” och ibland förtäckta ätstörningar.
Med en liten skål bönor till maten, och några intensiva pass styrketräning i veckan, kunde Patrik Olsson efter 40 år lägga sina insulinsprutor åt sidan, åtminstone ibland. På köpet rasade han rejält i vikt. Nu kommer boken om Patrik Olssons kamp mot typ-1-diabetesen som gjorde honom blind.
Vecka 40 är en klimatsmart vecka. Vi hoppas att du kommer att märka det på våra rätter. Vi lagar, skapar och experimenterar med våra menyer för att du skall bli nöjd som kund. Vi känner det som viktigt att vi utvecklar klimatsmarta goda rätter. Alla måste varas med för att minska utsläppen.
Nature Is Speaking – Julia Roberts är Moder Natur. Klicka och se filmen. Vi måste börja ta hand om vår jord!
Vi är glada att vi nu fått KRAV Certifikat Nivå 1. Go Skolmat följer de bestämmelser som fastställs av KRAVs regler och har nu minst 15 st livsmedel helt utbytta till godkända livsmedel.
I september medverkar vi i mässan MAT2016. MAT är en mötesplats för närproducerade och hållbara måltider och arrangeras i Växjö kommun.